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| Le zone collinari del capannorese producono
un olio d'oliva assai rinomato in tutto il mondo e, specialmente
a Montecarlo, un ottimo vino bianco e rosso. La cucina rustica
lucchese proposta dai ristoranti di questa zona ha nelle zuppe,
nei minestroni e nelle carni le proprie specialità, in linea
con la tradizione gastronomica toscana. |
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